فروش خط تولید ناگت مرغ

تشریح دقیق و جامع فرآیند تولید غذاهای نیمه آماده و غذاهای آماده 1- تحویل گوشت و آماده سازی 2- آماده سازی مواد اولیۀ غیرگوشتی و توزین 3- چرخ کردن گوشت (Grinding) 4- اختلاط (Mixing) 5- قالب زنی ( Forming) 6- آردزنی اولیه ( pre-dusting) 7- لعاب زنی (Battering ) 8- آردزنی نهایی (Crumb BREADING , ) 9- سرخ کردن ( Frying) 10-دستگاه منجمد کنندۀ سریع (I.Q.F) 11-بسته بندی ترمو فرمینگ ترمو سیلینگ 12- انتقال به سردخانۀ نگهداری به طور کلی آنچه برای تولید همبرگر و ناگت نیاز دارید به سه بخش کلی تقسیم می شود : 1- ماشین آلات آماده سازی مواد این گروه از ماشین آلات نظیر چرخ گوشت و میکسر مواد اولیه شما را آماده می کند. شما باید با توجه به ظرفیت تولید خود این دستگاه ها را انتخاب نمایید. 2- دستگاه تزریق مواد و فرمینگ این بخش شامل دستگاه پرکن یا فیلر و دستگاه فرمینگ جهت فرم دادن به محصول می باشد. جهت تولید هر شکل باید قالب مربوط به آن روی دستگاه نصب گردد. همچنین این بخش می تواند شامل دو دستگاه یعنی پرکن و فرم دهنده به صورت مجزا باشد و یا اینکه یک دستگاه با هر دو این قابلیت باشد. هم چنین دستگاه می تواند قابلیت کاغذ زن به همبرگر را نیز داشته باشد. 3- دستگاه های پودر پاش و کره زن این قسمت از خط تولید برای غلتاندن محصول در کره یا روغن بوده و پس از آن پودر سوخاری روی آن پاشیده می شود. 4- بسته بندی و سیلد کردن